$32.000
Chinchulines
Deliciosas herraduras de chinchulines dorados en nuestra parrilla.
Parrilla argentina
Bienvenidos a 69 Gauchos
Entradas de nuestra parrilla
$32.000
$36.000
Choripán 69 Gauchos
Chorizo argentino a la parrilla, pan chapata, morrones asados y queso mozzarella. COMBO (papa francesa y gaseosa) $45.900
$38.000
Provoleta al horno
Queso provolone al horno, tomates californianos secos al sol, aceite de oliva y orégano.
$49.000
Pulpo a la parrilla
Pulpo tierno marinado en chardonnay, especias, mantequilla de ajo y morrones dulces sobre cascos de papa frita.
Carnes nacionales (300 g)
$64.000
Baby beef
Lomo fino abierto, sin grasa, suave y tierno a la parrilla.
$62.000
Bife chorizo / Churrasco
Corte típico de las parrillas argentinas, grueso y lleno de sabor. Churrasco: bife ancho en corte mariposa.
$64.000
Bife de lomo
Corte grueso de lomo fino a la parrilla.
Carnes premium (350 g)
$89.000
Vacío (flap meat)
Corte lateral de los cuartos traseros, entre costillas y cadera.
$98.000
Ojo de bife (Ribeye)
Corte importado, típico en parrillas argentinas. Frigorífico Rioplatense Premium.
Platos 69 Gauchos
$72.000
Saint Louis Ribs
Costillitas ahumadas bañadas en salsa BBQ.
$68.000
Salmón a la parrilla
Filete de salmón a la parrilla con reducción de vinagre balsámico.
$68.000
Mar y tierra
Lomo fino a la parrilla con gambas salteadas y parrilladas al ajillo.
$58.000
Pollo 69 Gauchos
Pollo deshuesado a la parrilla marinado con chimichurri y limón.
Ensaladas y sopas
$32.000
Ensalada 69 Gauchos
Maíz tierno, lechugas, zanahoria, rúcula, aceitunas, palmitos, tomate cherry, mozzarella de búfala y aguacate.
$38.000
Ensalada César con pollo
Pechuga a la parrilla, mix de lechugas, crotones, queso parmesano y salsa ranch.
Crema de champiñones
Deliciosa crema de champiñones salteados.
Postres
$29.500
Tiramisú
Mezcla de café y amaretto en bizcocho suave y húmedo.
$29.500
Cheesecake
Tarta de queso estilo New York. A elección: frutos rojos o maracuyá.
$29.500
Brownie con helado
Brownie de chocolate y dulce de leche con helado de vainilla y salsas.
Bebidas
$28.000
Copa de vino de la casa
Tinto, blanco o rosado.
$17.000
Cerveza artesanal
3 Cordilleras, Club Colombia, Cajicá.
$12.000
Limonada natural
Lychee, coco, yerbabuena, cerezada.
$8.500
Café americano
100% colombiano. Libra café molido/grano: $46.000
